Krassgrün - Landwirt/in

Als Landwirtin oder Landwirt bist du Allrounder und gleichzeitig Spezialist. Deine Hauptaufgabe ist die Produktion von Nahrungsmitteln, z. B. Getreide, Milch, Fleisch, Obst oder Feldgemüse. Du kannst aber auch Energiewirtin oder Energiewirt sein und nachwachsende Rohstoffe (z. B. Hackschnitzel, Rapsöl) und regenerative Energien (z. B. Biogas) erzeugen. Planen, kalkulieren, organisieren: Die eigene Arbeit muss gut organisiert sein und wirtschaftliches Handeln ist gefragt. Du arbeitest mit moderner, oft durch Computer unterstützte Technik. Wenn mal etwas nicht funktioniert oder kaputtgeht, musst du Fehler mit Köpfchen und Laptop aufspüren und manchmal auch richtig anpacken. Der berufliche Alltag erfordert Verantwortungsbewusstsein, Sorgfalt bei der Arbeit und selbstständiges Handeln.

Ausbildungsdauer: Drei Jahre, du lernst im Betrieb, in der Berufsschule und in den Lehrgängen der überbetrieblichen Ausbildung. Es gibt eine Zwischen- und eine Abschlussprüfung. Die reguläre dreijährige Ausbildungszeit kann bei einer abgeschlossenen Ausbildung in einem anderen Beruf oder vorliegender Fachhochschul- oder Hochschulreife auf zwei Jahre verkürzt werden. Bei verkürzter Ausbildungszeit beginnt die Ausbildung meistens im zweiten Ausbildungsjahr.

Ausbildungsinhalte:

• Pflanzenproduktion: Böden bearbeiten und pflegen; Bestellung, Pflege und Düngung von Pflanzenbeständen; Pflanzenschutz durchführen; ernten, lagern und vermarkten
• Tierproduktion: Nutztiere halten, füttern, versorgen und betreuen; tierische Produkte gewinnen und vermarkten
• Maschinen und Geräte bedienen, warten und pflegen
• Betriebliche Abläufe und Arbeiten planen, durchführen und kontrollieren